Барвник водорозчинний Верес ТМ Confiseur

Опис

Висококонцентрований харчовий водорозчинний сухий барвник. Використовується для фарбування: карамелі, макаронів, тіста, кремів. Барвник із високою пігментацією.

Рекомендоване дозування для кондитерських виробів: не більш ніж 50 мг на 1 кг виробу.

Харчовий барвник сухий порошок дуже економний, має високу інтенсивність фарбування, термостійкий.

Під час фарбування кремів, айсингів, мастики, необхідно розвести барвник у невеликій кількості води, водночас не забуваючи, що ці продукти не люблять зайвої вологи!

ВАЖЛИВО: цей барвник не підходить для фарбування олії-жирових основ і шоколаду.

Характеристики