Мигдальні пелюстки, тонкі

Опис

Мигдальні пелюстки або стружка або пластівці – продукт, який отримують шляхом подрібнення цілісного свіжого мигдалю. Вони являють собою невеликі тоненькі пластинки, нарізані з горіха, і мають з ним ідентичний склад. Такі, нарізані тонкими пластинками, ядра горішків широко застосовуються в кулінарії для приготування різних страв. Додають таке кондитерське прикраса у багато солодкі страви, так як вони допомагають не тільки поліпшити їх смакові якості, але і зовнішній вигляд. Мигдальні пелюстки виготовляють зі свіжих горіхів, які попередньо очищають від шкірки, а потім розрізають їх тоненькими слайсами і підсушують у духових шафах. В результаті виходить дуже легкий, тендітний продукт, що застосовується в кулінарії для прикраси різних блюд.

Характеристики

Вкус	Сладкий
Цвет	Разные цвета
Вид кондитерских изделий	Кондитерский декор
Вид декора	Сахарные фигуры
Цена за 1 кг	375
Тип	Фасованные
Упаковка	Картонная коробка