Желатин 240 блюм яловичий (Туреччина)

Опис

Желатин – продукт, одержуваний з натурального колагену. Желатин незамінний у харчових продуктах як: • емульгатора і стабілізатора з нейтральним смаком для молочних продуктів і десертів; • драглеутворювача, що відповідає за желювання і створення форми різних кондитерських виробів; • піноутворювача в хлібобулочних виробах, торти та десерти; • допоміжного речовини при виробництві деяких лікарських форм у фармацевтичній промисловості. Халяль, кошер

Характеристики

Вага	100
Тип	Желатин