Какао масло в порошку Mycryo Callebaut 50 г

Опис

100% натуральне какао-олія у формі мікропорошку. MycryoTM — 100% натуральний інгредієнт, це натуральне какао-олія у формі порошку. Справжня революція для темперавання. Усього лише 2% MycryoTM, додані до розтопленого шоколаду, відокремлюють необхідну кількість стабільних кристалів для отримання шоколаду потрібної перекристалізації. Крім того, завдяки додатковому вмісту какао-олії шоколад отримує додатковий блиск і дзвінкий тріск. MycryoTM — чудовий рослинний жир для обсмажування на сковороді та на грилі. Він витримує температуру смаження краще, ніж вершкове або рослинне масло, і не горить. Крім того, MycryoTM підкреслює натуральний смак і аромат майже всіх делікатних продуктів, наприклад, морських гребінців і фуа-гра. Обмакніть овочі, м“ясо, рибу або домашню птицю в MycryoTM і обсмажте їх на гарячій сковороді або на грилі. Ви навіть можете змішати Mycyro® з травами та зі спеціями. Як використовувати: Для темперавання: додайте 2% MycryoTM в добре розтоплений шоколад, перемішайте — все готово. Основні характеристики: 100% чисте натуральне какао-олія. Містить стабільні кристали какао-олії та витримує високі температури. Оригінальне паковання 600 г коробка Наша фасування від 50 г у пластикову тару

Характеристики

Вес	50