Шоколад Сallebaut RUBY рожевий

Опис

Шоколад Barry Callebaut RUBY створений з унікального сорту рубінових какао-бобів, має унікальний червонувато-рожевий колір і фруктовий смак. Ідеально підходить для виробництва кондитерських виробів, шоколадних фонтанів, виливки фігур і глазурування цукерок, приготування начинок, ганаша, мусу і декору. Універсальна текучість (3 з 5) робить шоколад Ruby RB1 ідеальним інгредієнтом для різних виробів, від формованих і глазурованих цукерок до мусів і інших десертів. Має фруктовий насичений смак з вираженою кислинкою. Текучість: 3 з 5. Форма: каллети. Склад: цукор, масло какао, какао терте, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний ароматизатор: ваніль Ціна вказана за 100г Виробник: Callebaut Країна виробник: Бельгія Упаковка: оригінальна упаковка 10 кг Фасування магазину: зіп пакет Вид шоколаду: рожевий Вміст какао-продуктів: 47,3%

Характеристики

Состав	натуральный