Борошно пшеничне Molino Spadoni Manitoba з м“яких сортів, 1кг (фасовка)

Опис

Традиційна італійська пшеничне борошно вищої якості-Манітоба. Створена в процесі максимального подрібнення пшеничних зерен м“яких сортів-типу “ 0 “ - з підвищеним вмістом білків. Володіє повітряною текстурою. Ідеально підходить для професійного і домашнього приготування різноманітної солодкої і солоної випічки. Підходить для виробів з тривалою (до 15 годин) вистоюванням тіста. ПІДХОДИТЬ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ: ✔ складної дріжджовий випічки-італійського Панеттоне або пасхальної Коломби, французьких круасанів і пирогів ✔ домашнього хліба, булочок, кексів і мафінів до сніданку ✔ італійської піци на тонкому повітряному коржі, традиційної фокаччі ✔ макаронних виробів-свіжої пасти, тесту для лазаньї і запіканок. Манітоба-сильна борошно, її можна змішувати з іншою, менш сильною борошном. Борошно Манітоба дозволяє створити особливо еластичне, здатне до активного росту, повітряне тісто. Містить високу кількість білків-14 г/100 г борошна. Сильна борошно-показник W370 /390. Оригінальне фасування: мішок 25 кг. Фасовка магазину: зіп пакет.

Характеристики

Упаковка	Пакет
Сорт	Высший
Срок годности	12