ТМ Confiseur — барвник порошок водорозчинний Чорний онікс

Опис

Висококонцентрований харчовий водорозчинний сухий барвник. Використовується для фарбування: карамелі, макаронів, тіста, кремів. Барвник із високою пігментацією. Рекомендоване дозування для кондитерських виробів: не більш ніж 50 мг на 1 кг виробу. Харчовий барвник сухий порошок дуже економний, має високу інтенсивність фарбування, термостійкий. Під час фарбування кремів, айсингів, мастики, необхідно розвести барвник у невеликій кількості води, водночас не забуваючи, що ці продукти не люблять зайвої вологи! ВАЖЛИВО: цей барвник не підходить для фарбування олії-жирових основ і шоколаду.

Характеристики

Вага	15
Колір	Черный
Упаковка	Стеклянная банка
Вид і форма випуску	Сухой краситель
Колір і відтінок	Красный