Білий шоколад Velvet Callebaut 32%

Опис

Белый шоколад с богатым вкусом сливок со сладким оттенком. Продукт имеет пониженное содержание сахара. Благодаря его средней текучести он подходит практически для любых целей: формования, глазирования, добавления в десерты и пр. Содержание: мин. Какао продукта 32%, молока 21,9%, жир 40,9%. Текучесть (-●●●○○+) Оригинальная упаковка - мешок 10кг. Ощутите вкус шелковистой кремовой нежности. Необыкновенный белый шоколад подарит вам сливочное наслаждение с легким ароматом натуральной ванили. Мягкий, свежий, многогранный, деликатный - этот вкус захватит вас в свой бархатный плен. Velvet идеально сочетается с богатой вкусовой палитрой. Ревень, крыжовник, розовый перец, мандарины и лимоны, гранаты, лаванда и шафран, фруктовое пиво и портвейн, кленовый сироп и карамель. Неограниченный потенциал для вашей творческой фантазии. Универсальная текучесть позволяет использовать его для приготовления ганашей, шоколадного декора и ароматизации. Velvet великолепен в виде глазурей, скульптур и роскошного велюрового покрытия.

Характеристики

Вес	100
Упаковка	Дой-пак
Тип шоколада	Белый