Шоколад білий натуральний 26% ТМ MIR (Україна) у формі бовтівок або ламаної плитки

Опис

Кожен кондитер знає: якісна сировина може перетворити смак будь-якого десерту. Тому кухаря у всьому світі воліють використовувати в роботі над солодощами виключно справжній кондитерський шоколад. Білий шоколад 26% у формі кучерів Україна виготовлений із натуральних какао-бобів, не має штучних домішок і добавок, зберігає всі свої властивості та корисні мікроелементи навіть після плавання. Рекомендуємо плавити та темперувати шоколад на водяній або паровій бані — так ви уникнете його перегрівання. Натуральний Білий шоколад 26% у формі пустушок використовується під час приготування: цукерок; трюфелів; пралине; начинок; глазури; бісквіта; коржів; печива; кремів; морозива; та ін. Текучесть (-●●●○○+)

Характеристики

Вага	100
Упаковка	Дой-пак
Тип шоколаду	Белый